长周末

扑水的老熊

变色龙

睡午觉的小豹子

寂寞的"金刚"

长周末我和T到多伦多动物园转了一天. 一大早进了园子就发现, 放眼望去尽是学龄前儿童以及拖车夹包的年轻父母, 不由得感叹若是换了地方, 这便是另外一番景观. 小时候一家人去动物园总是要挤的人仰马翻, 猴山, 狮虎山, 熊猫馆这样的热门景点定是围着里三层外三层, 估计那热闹足够让猴看人有着人看猴一样的兴奋. 这里的孩子是享福, 做父母的也轻松.
多市动物园占地710亩, 以互动教育和濒危动物保护项目著名. 主要景点是以各洲动植物特点建的生态馆, 细水涓涓, 曲径通幽, 飞鸟类多在馆内自由飞翔. 虽然比不上野外的自然动物保护区, 但这等景致也是难得了. 一天走下来, 唯一有点遗憾的是好多动物都在睡午觉, 抑或是看厌了人来人往就拿屁股对人自顾自的想心事.


甜菜瓜皮

蜜汁排骨

周末又做了T喜欢吃的烤排骨, 很好做的. 先用一半糖一半酱油给肉排做做按磨, 然后两面撒上盐, 各种香料(孜然, 花椒, 胡椒, 香叶, 丁香). 放在冰箱至少腌一晚. 第二天烤的时候, 用锡箔纸包着,425度烤45分钟, 再把锡箔纸打开, 把蜂蜜均匀抹在表面, 回炉, 375度烤15分钟. 最后, 把烤盘里的酱汁浇在表面, 再烤两分钟就好啦.
一直很好奇用BEET做菜, 买了一小袋, 和西瓜皮拌了个凉菜. 味道还不错.但晚上肚子就受不了. 后来才听说甜菜头真的是泻的. 那就怪了, 老外的肠子就没反应?